「いろは庭」は、那覇市首里金城町の落ち着いた住まいの一軒家。
沖縄の民家に招かれたような、ゆったりとした雰囲気の店内をご紹介致します。
南蛮甕とオオジャコ
●南蛮甕(ナンバンガーミ)は、古酒の熟成に欠かせない焼き物の甕です。
年代物の泡盛を「クース」といいます。年数をえるほどに円やかで芳醇な深みのアル味になります。
良質な土を原料に「登り窯」で、天然木を使用し荒焼き手法でしっかりと焼き締めてあります。
●オオジャコは世界最大の２枚貝で、沖縄の方言で「アジケー」ともいいます。
沖縄でのオオジャコの主な生息地は、八重山諸島の西表地域ともいわれています。
「いろは庭」の自慢の置物一品です。
泡盛の陳列棚
沖縄県内のほとんどの銘酒泡盛が揃っております。長年にわてって熟成された芳醇な香りとまろやかな味わいを「うちな〜料理」とともに賞味いただきたいと思います。
畳の間から見た庭
畳の間から四季の彩り豊かな庭が眺められます。あたかも自宅でゆったりとくつろいでいるかのような雰囲気で御食事を楽しんでいただけます
庭の風景
つくばいと庭の一角にさりげなく置かれている大シャコガイ、四季折々の花や樹木・・。この風情がお客様の目を楽しませてくれます。
離れ
静かな雰囲気を好む方には最適です。四季折々の花々、色鮮やか庭の緑を眺めながらのうちな−料理、きっと話しもはずみます。
堀炬燵
首里散策の後、疲れた体を癒すのに最適です。老若男女問わず人気があります。
いろは庭
〒903-0815 那覇市首里金城町3丁目34番5(
駐車場完備
)
営業時間 AM11:30〜PM3:00 PM6:00〜PM10:00
定休日 水曜日(祝祭日は営業)
TEL:098-885-3666 FAX:098-835-5112(
予約可
)
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